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陈〓声
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陈〓声
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T 工业技术
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乙醇,食用-酒曲
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乳制品
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发酵-氨基酸
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工业微生物学
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氨基酸-发酵
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研究
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酒曲-乙醇,食用
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著者
陈〓声
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陈〓声编著
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万国余
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万国余编
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陈〓声主编
(1)
陈〓声编
(1)
陈〓声著
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出版日期
1935
(1)
1958
(1)
1965
(1)
1979
(1)
1992
(1)
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文献类型
图书
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汉语
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1.
氨基酸与肌甙酸发酵
订购中
著者:
陈〓声
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1965
文献类型:
图书 , 索书号:
W16/7474/1
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2.
世界各国之糖业
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著者:
陈〓声
出版社:
商务印书馆
出版日期: 1935
文献类型:
图书 , 索书号:
E572/7474
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3.
近代工业微生物学．上册
订购中
著者:
陈〓声
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1979
文献类型:
图书 , 索书号:
R5/7474
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4.
液体曲研究
订购中
著者:
陈〓声
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1958
文献类型:
图书 , 索书号:
V55/7474
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5.
乳制品
订购中
著者:
陈〓声
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 1992.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.42/774
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