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1. [济南市图书馆]
2. 槐荫图
3. 济南市少儿图书馆
4. 济南市图书馆中心馆
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馆藏地点

1. 杂志 (10)
2. 现刊 (3)
3. 中心馆期刊借阅 (2)
4. 报纸 (1)
5. 泉城书房历城区全福街道分馆 (1)
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主题

1. 食品工业 (7)
2. 发酵 (3)
3. 营养学 (2)
4. 工业 (1)
5. 科技 (1)
6. 调味品 (1)
7. 食品 (1)
8. 食品卫生 (1)
9. 食品工程 (1)
10. 食品开发 (1)
11. 黑龙江 (1)
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著者

1. <<黑龙江发酵>>编辑部 (1)
2. <<黑龙江发酵>>编辑部，黑龙江省发酵工业科技情报站编辑 (1)
3. 上海市食品工业研究所 (1)
4. 上海市食品工业研究所主办 (1)
5. 中国农业科学院 (1)
6. 中国农业科学院，国家食物与营养咨询委员会主办 (1)
7. 中国食品发酵工业研究所 (1)
8. 中国食品发酵工业研究所，全国食品与发酵工业信息中心主办 (1)
9. 何于飞 (1)
10. 全国调味品科技情报中心站 (1)
11. 全国调味品科技情报中心站主办 (1)
12. 全国食品与发酵工业信息中心 (1)
13. 北京市粮食科学研究所 (1)
14. 北京市粮食科学研究所主办 (1)
15. 北京市食品工业研究所 (1)
16. 北京市食品工业研究所主办 (1)
17. 四川省食品发酵工业研究设计院 (1)
18. 四川省食品发酵工业研究设计院主办 (1)
19. 国家食物与营养咨询委员会 (1)
20. 天津市食品工业生产力促进中心 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 1974 (1)
2. 1975 (1)
3. 1979 (1)
4. 1984 (1)
5. 1985 (1)
6. 1989 (1)
7. 1994 (1)
8. 1995 (1)
9. 1999 (1)
10. 2006 (1)
11. 2009 (1)
12. 显示更多..

文献类型

1. 期刊 (11)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (11)
2. 显示更多..