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轻工业出版社
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1.
版面设计
订购中
著者:
陈琪莎
宋海燕
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS881/714
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内容简介
著者简介
2.
食品工程伦理
订购中
著者:
钱建亚
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/811
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内容简介
著者简介
3.
食品安全与质量控制
已借1次.
订购中
著者:
苏来金
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/458
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内容简介
著者简介
4.
茶叶质量与安全学
订购中
著者:
孙威江
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS272.7/153
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内容简介
著者简介
5.
烹饪工艺学
已借11次.
订购中
著者:
童光森
彭涛
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/094
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内容简介
著者简介
6.
食品质量控制与管理
已借1次.
订购中
著者:
钱和
王周平
郭亚辉
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.7/832
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试读信息
内容简介
著者简介
7.
西餐制作工艺
已借2次.
订购中
著者:
李晓
乔兴
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/406
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