“晚来天欲雪,能饮一杯无”美酒品鉴类书目推荐

  一壶浊酒,风尘烟雨,讲述人间悲欢离愁。有人喜爱白酒的豪放,称其有水的形态,火的性格。有人则偏爱葡萄酒的婉约,感叹它是意外酿造的惊艳。本期专题书目将带您在书香中寻找酒香,为您讲述葡萄酒、白酒的历史故事、酿造过程、品鉴方法等,让您会品酒、买酒,以及有格调地讨论酒。“唯愿当歌对酒时,月光长照金樽里”,在冷峻而落寞的寒冬,愿您能有片刻停下忙碌的脚步,手捧一杯佳酿,悠闲笃定地享受生活。

  ※本期专题书架设置于新馆二楼南区

 

序号 

书 名 

索 书 号 

出 版 社 

出版时间 

1 

国酒 

TS971.22 

化学工业出版社 

2019 

2 

波尔多顶级葡萄酒品鉴 

TS262.6/216 

中国轻工业

出版社 

2011 

3 

24堂葡萄酒大师课 

TS262.61/633 

浙江教育出版社 

2018 

4 

Wine100葡萄酒品鉴:2012年Wine100葡萄酒大赛得奖酒指南 

TS262.61/000 

文汇出版社 

2012 

5 

葡萄美酒尽话你知:入门者必备指南 

TS262.6/454 

上海世界图书出版公司 

2012 

6 

跟法国葡萄酒大师学品酒 

TS262.61/742 

化学工业出版社 

2013 

7 

弱滋味:开瓶之后,葡萄酒的纯粹回归 

TS262.6/434 

中信出版社 

2017 

8 

葡园四季 

TS262.6/242 

中信出版社 

2012 

9 

热问法国红葡萄酒:关于“法国干红”的另类发现之旅 

TS262.61/022 

中国轻工业

出版社 

2013 

10 

葡萄酒世界 

TS262.6/261 

中国旅游出版社 

2012 

11 

葡萄酒指南 

TS262.6/374 

中国轻工业

出版社 

2011 

12 

初见葡萄酒里的小时光 

TS262.6/447 

化学工业出版社 

2016 

13 

面向快乐:葡萄酒的感观体验 

TS262.61/123 

岭南美术出版社 

2018 

14 

葡萄酒史八千年:从酒神巴克斯到波尔多:from Bacchus to Bordeaux and beyond 

TS262.6-091/454 

中国画报出版社 

2017 

15 

完全葡萄酒品鉴教程 

TS262.61/347 

上海文化出版社 

2013 

16 

精品葡萄酒选购·品鉴·收藏指南 

TS262.6/963 

化学工业出版社 

2011 

17 

葡萄酒品鉴事典 

TS262.61/493 

天津科学技术

出版社 

2014 

18 

世界葡萄酒传奇 

TS262.61/142 

人民邮电出版社 

2013 

19 

世界百大葡萄酒百年志 

TS262.6/216 

中国轻工业

出版社 

2011 

20 

葡萄酒选购攻略:从葡萄品种入手的选酒指导 

TS262.6/652 

上海人民出版社 

2013 

21 

葡萄酒名庄 

TS262.61/374 

中国轻工业

出版社 

2012 

22 

葡萄酒事典 

TS262.61/446 

化学工业出版社 

2013 

23 

2011中国100支精选葡萄酒 

TS262.6/450 

上海人民出版社 

2011 

24 

轻松品鉴葡萄酒 

TS262.61/504 

中国轻工业

出版社 

2018 

25 

葡萄酒一本通 

TS262.61/652 

上海人民出版社 

2012 

26 

葡萄酒101夜 

TS262.61/460 

东方出版中心 

2015 

27 

葡萄酒这点事儿 

TS262.61/063 

湖南文艺出版社 

2017 

28 

恋酒事典 

TS262.6/403 

三联书店 

2009 

29 

疯狂的葡萄树 

TS262.6/446 

化学工业出版社 

2010 

30 

2013~2014进口葡萄酒鉴赏购买指南 

TS262.61/853 

北京联合出版公司 

2013 

31 

世界顶级佳酿:500款白葡萄酒 

TS262.6/244 

上海科学技术

出版社 

2011 

32 

葡萄酒的三生三世 

TS262.61/702 

厦门大学出版社 

2017 

33 

红酒事典 

TS262.6/446 

化学工业出版社 

2013 

34 

私享葡萄酒 

TS262.61/441 

中央广播电视大学出版社 

2012 

36 

酒香千年:酿酒遗址与传统名酒 

TS262.3/942 

现代出版社 

2015 

37 

中国酒文化 

TS971/421 

时事出版社 

2007 

38 

白酒品鉴百问百答 

TS262.3/206 

中国轻工业

出版社 

2008 

39 

清酒 

TS262.4/654 

南海出版公司 

2018 

40 

酒问:酒类品鉴·购买·收藏指南 

TS262/441 

中国轻工业

出版社 

2011 

41 

中国酒 

TS971.22/021 

黄山书社 

2012 

42 

一口气读懂中国酒文化 

TS971.22/074 

民主与建设

出版社 

2012 

43 

中国白酒品评宝典 

TS262.3/181 

化学工业出版社 

2016 

44 

中华一壶酒 

TS971/674 

济南出版社 

2008 

45 

酒魂十章 

TS971/410 

中华书局 

2008 

46 

中国酒文化 

TS971/154 

外文出版社 

2010 

47 

酒经 

TS971/257 

中华书局 

2011 

48 

酒谱 

TS971/304 

中华书局 

2010 

49 

食全酒美 

TS971.2/777 

中国华侨出版社 

2012 

50 

饮馔丛谈 

TS971/472 

山东画报出版社 

2010 

51 

酒经译注 

TS971.22/257 

上海古籍出版社 

2018 

52 

酒杯里的中国 

TS971.22/403 

线装书局 

2013 

53 

酒杯里的世界史 

TS971.22/321 

中信出版集团股份有限公司 

2018 

54 

诗情话意祝酒词 

TS971.22/424 

当代世界出版社 

2012 

55 

新编精短祝酒词 

TS971.22/804 

哈尔滨出版社 

2018 

济南市图书馆

2019年11月1日